30 Begins.

在義大利的餐桌上—無論家庭或餐館，有三種食物總是反覆出現；它們是餐桌上的領舞者，始終穿梭在日常的饗宴裡，為所有的佳餚穿針引線。 這三種食物，是義大利人在平凡生活中的神聖食物：麵包、葡萄酒、橄欖油。 為什麼說「神聖」呢？ 這三個食物，不僅出現在餐桌，也出現在每週神聖的場合—彌撒 (Missa)—中；而在義大利九成的天主教徒中，就有近四成常有參與彌撒的習慣。 彌撒過程中與上帝最親近的一刻，就是領聖餐的時候了，那是從近2000年前耶穌「最後的晚餐」留下來的悠久傳統。 平日熱情好客的義大利人，遇見信仰的事卻是嚴肅以對。一個週日上午我不經意誤闖了彌撒，看我背著相機，引起幾個人的側目。大多的教堂平日免費開放，是上帝恩慈歡迎世人的象徵，但週日早上與特定日子裡的彌撒，卻是常不歡迎遊客參觀的，因為那是個神聖的場域。 在《新約聖經》哥林多前書11章23-25節，有這段動人的描述： 「主耶穌被出賣的那一夜，拿起餅來，祝謝了，就撥開，說，這是我的身體，為你們捨的，你們要如此行，為的是記念我。飯後，也照樣拿起杯來，說，這杯是用我的血所立的新約，你們每逢喝的時候，要如此行，為的是記念我。」